Chuyển đến nội dung chính

Mì gà xé

Mì gà xé
Mì gà xé

Những buổi sáng bận rộn, nhiều chị em nội trợ, nhân viên văn phòng không có nhiều thời gian để chuẩn bị bữa sáng cho cả gia đình nên thường giải quyết bằng cách ăn mì gói hay bánh mì thiếu dưỡng chất.

Cách làm mì gà xé

Bước 1: Gà mua về bạn làm sạch để ráo nước. Cho gà vào nồi nước (ngập mặt gà) cùng hành boaro, gừng lát cùng 1 muỗng canh muối rồi bắc lên bếp luộc ở lửa nhỏ trong khoảng 1 tiếng rưỡi đồng hồ để gà chín mềm.

Bước 2: Khi thịt gà đã chín mềm, bạn vớt gà ra, chờ nguội rồi xé thành từng miếng thịt vừa ăn, nếu nhà có trẻ con hoặc người lớn tuổi, bạn nên xé nhuyễn gà để dễ ăn hơn nhé. Đồng thời, bạn vớt bỏ hành boaro và gừng lát khỏi nồi nước gà.

Bước 3: Vắt mì khô sau khi rửa qua bằng nước ấm thì cho vào nồi nước dùng gà đang sôi để mì chín mềm.

Bước 4: Tiếp theo, bạn cho mộc nhĩ, cà chua cắt múi, cải thìa cắt khúc vừa ăn vào nồi, nấu cho nồi nước dùng này sôi đều.

Bước 5: Cuối cùng, bạn nêm nếm lại phần nước dùng cho vừa với khẩu vị gia đình sau đó tắt lửa và múc món mì ra tô cho cả nhà thưởng thức. Món mì này dùng nóng sẽ rất ngon.

Với phần nước dùng gà được ninh kỹ, chất ngọt của gà sẽ được tiết ra làm vị ngọt thêm thanh dịu, tự nhiên, đồng thời cũng giúp cơ thể dễ dàng hấp thu chất dinh dưỡng, nhất là canxi từ trong xương ra tiết ra.

Để có thể tiết kiệm thời gian cho buổi sáng, bạn có thể luộc gà sẵn vào tối hôm trước rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, buổi sáng chỉ cần hâm nóng lại, thêm các loại rau củ vào là có thể sử dụng được ngay.

Mì gà xé sẽ không còn xa lạ với bạn nếu bạn bắt tay vào làm. Những ngày cuối tuần của chúng ta, nhất là đối với các chị em phụ nữ, sẽ không còn nhàm chán nữa, thêm vào đó bạn còn có thể tự thực hành theo những công thức nấu ăn tổng hợp mà chúng tôi đã đưa ra. Tại đó là danh sách các món ăn, bí quyết để làm cho nó ngon hơn mỗi ngày. Hãy thỏa súc khám phá bạn nhé. Nhưng cũng đừng quên chia sẻ quan trọng của chúng tôi hôm nay.

Chúc các bạn thành công với cách làm mì gà xé!


Nguồn: https://daubepgiadinh.vn/mi-ga-xe

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Vì sao nên mở tiệc tại gia thường xuyên vào cuối tuần?

Vì sao nên mở tiệc tại gia thường xuyên vào cuối tuần? Cuộc sống hiện đại với quá nhiều sự bận rộn, ai ai cũng tất bật với công việc riêng của mình nên đôi khi, bữa cơm gia đình có đầy đủ tất cả các thành viên trở nên thật khó khăn. Sau một tuần học tập, làm việc mệt nhọc thì những bữa tiệc nho nhỏ ngày cuối tuần chính là lúc mọi người có thể gắn kết và gần gũi nhau hơn, tái tạo lại năng lượng đã mất. Cùng Bếp Gia Đình – Hướng Nghiệp Á Âu điểm qua một số lợi ích khi bạn thường xuyên mở tiệc vào cuối tuần tại nhà. Gắn kết các thành viên trong gia đình hơn Phần lớn những gia đình thành thị đều ít khi có đầy đủ các thành viên để dùng cơm tối với nhau thường xuyên. Khi ấy, những bữa tiệc ngày cuối tuần không chỉ giúp thay đổi khẩu vị sau những ngày “cơm hàng cháo chợ” mà còn giúp các thành viên trong gia đình thêm phần gắn kết hơn vì được thưởng thức những món ăn vừa hấp dẫn, vừa lạ miệng. Không có gì dễ dàng hơn để chia sẻ những chuyện buồn vui trong cuộc sống, công việc khi cả nhà c...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Cách nấu lẩu đuôi bò ngon cho dịp cuối tuần

Một ngày cuối tuần nữa lại đến, thay vì loanh quanh với các hàng quán quen thuộc để tụ tập, sao bạn không thử vào bếp chuẩn bị một nồi lẩu đuôi bò nóng hổi cũng bạn bè, người thân thưởng thức nào.Cách nấu lẩu đuôi bò ngon tại nhà: Dịp cuối tuần chính là thời gian để chúng ta dành thời gian cho người thân, bạn bè sau một tuần làm việc bận rộn. Và để bữa gặp mặt trở nên hoàn hảo hơn thì chắc bạn không nên bỏ qua món lẩu đuôi bò thơm ngon này đâu. Hơn nữa, sau một tuần làm việc thì ăn lẩu đuôi bò còn giúp mọi người giảm bớt đau đầu, đau lưng, nhức mỏi, suy nhược,…nữa đấy. Vậy còn chần chừ gì mà không cùng Đầu Bếp Gia Đình - Hướng Nghiệp Á Âu học cách nấu lẩu đuôi bò ngon tại nhà. Lẩu đuôi bò không chỉ ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng. Cách nấu lẩu đuôi bò ngon tại nhà: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Đuôi bò rửa sạch, thui qua lửa than sau đó cạo sạch phần khét. Rửa đuôi bò bằng nước muối và xả sạch qua nước lạnh. Khi đuôi bò đã ráo nước, chặt đuôi thành từng khúc vừa ăn. Cho đuôi bò...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Cách làm gà hấp muối tươi ngon cả nhà mê tít

Thay vì chiên, kho hay luộc bạn có thể thay đổi cách chế biến để cả nhà cả nhà có một món gà tươi ngon, tròn vị mà không ngán. Gà hấp muối là một trong những cách giúp giữ được trọn vẹn hương vị tươi nguyên của thịt gà, hãy cùng Bếp Gia Đình - Hướng Nghiệp Á Âu tham khảo công thức sau đây và chuẩn bị nguyên liệu chế biến nhé. Thịt gà giàu dinh dưỡng, lại rất thơm ngon nên được nhiều bà nội trợ lựa chọn để chế biến cho cả nhà. Cùng tham khảo công thức sau đây để học cách làm món gà hấp muối vô cùng tươi ngon, đảm bảo cả nhà sẽ thích mê ngay khi ngửi thấy mùi thơm quyến rũ từ chiếc nồi hầm. Nguyên liệu rất đơn giản, cách hấp gà cũng không khó, chỉ cần một chút thời gian và công sức cả nhà sẽ có ngay món gà hấp muối ngon tuyệt, lạ miệng, bắt cơm. Gà hấp muối tươi ngon, tròn vị Cách làm gà ta hấp muối thơm ngon Bước 1: Bạn nên chọn gà ta để cho thịt chắc, thơm không bị bở như gà công nghiệp, khi hấp gà sẽ thơm hơn, thịt cũng ngọt hơn. Có thể mua gà làm sẵn hoặc bạn có thể tự làm ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm