Chuyển đến nội dung chính

Kem dưa gang

Kem dưa gang
Kem dưa gang

Dưa gang là loại trái cây rất mát, mùi thơm đậm và kích thích vị giác. Chắc hẳn bạn đã từng mê mẩn món sinh tố dưa gang, dưa gang dầm... Thế nhưng món kem dưa gang mới thạt sự ngon và được nhiều người yêu thích.

Hình dưa gang giải nhiệtDưa gang có tác dụng giải nhiệt rất tốt (Ảnh: internet)

Cách thực hiện món kem dưa gang

Dưa gang bạn chọn mua trái vừa, không quá lớn, không quá nhỏ. Nên chú ý các đường sọc quanh trái dưa đều và thẳng. Trái dưa không bị móp, bị nhũn quá hoặc cứng quá. Khi đưa gần lên mũi ngửi thì trái dưa phải tỏa ra mùi thơm hấp dẫn.

Bước 1: Dưa gang mua về bạn dùng dao khéo léo cắt ra thành những khúc nhỏ. Lấy một cái muỗng dài nạo hết phần hột và ruột dưa bỏ đi. Sau đó bạn lột bỏ phần vỏ dưa cho thật sạch rồi đem bỏ vào máy xay. Cho thêm đường cùng với nước cốt chanh vào và xay nhuyễn hỗn hợp trên cho hòa quyện đều vào nhau.

Bước 2: Chuẩn bị một cái hộp nhựa sạch, bạn đổ hỗn hợp dưa gang vừa xay vào. Sau đó cho vào trong ngăn đá để đông trong khoảng thời gian tầm 2 tiếng để hỗn hợp thành một khối thống nhất.

Bước 3: Sau khoảng thời gian 2 tiếng, bạn lấy hộp nhựa đựng dưa ra, dùng muỗng dằm lại một lần nữa rồi nhanh chóng bỏ vào máy xay, tiếp tục xay nhuyễn thêm lần nữa cho kem mịn thêm.

Bước 4: Sau khi xay xong, bạn trút lại hỗn hợp vào trong hộp nhựa rồi bỏ vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng thời gian từ 8- 10 tiếng nữa cho đông hẳn. Khi muốn ăn, bạn lấy kem ra và thưởng thức lạnh ngay.

Hình kem màu xanhKem có màu xanh bắt mắt (Ảnh: internet)

Để kem dưa gang ngon và thơm hơn, đồng thời có độ béo thì bạn có thể cho thêm một ít nước cốt dừa vào. Lượng đường để làm kem bạn cũng có thể gia giảm cho tùy ý để hợp với khẩu vị.

Mỗi loại kem sẽ có những hương vị và cảm nhận khác nhau. Kem xoài có độ mịn, mát, kem bơ sữa tươi có độ ngậy của bơ kèm độ béo của sữa, kem chuối hộp thơm ngon tự nhiên mang vị chua nhẹ hòa quyện với vị béo của sữa và nước cốt dừa...

Món kem dưa gang có màu xanh rất mát mắt và hương vị thơm ngon không thể chê được. Vào những ngày rảnh rỗi, bạn hãy thử làm món kem này và mời cả nhà mình nhé. Cùng tham gia thêm các lớp học chuyên về cách làm kem và rất nhiều món ăn ngon khác từ Bếp Gia Đình để thưởng thức nhiều món ăn ngon hơn nữa nào. Chúc các bạn thành công khi thực hiện món kem ngon tuyệt này!


Nguồn: https://daubepgiadinh.vn/kem-dua-gang

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Vì sao nên mở tiệc tại gia thường xuyên vào cuối tuần?

Vì sao nên mở tiệc tại gia thường xuyên vào cuối tuần? Cuộc sống hiện đại với quá nhiều sự bận rộn, ai ai cũng tất bật với công việc riêng của mình nên đôi khi, bữa cơm gia đình có đầy đủ tất cả các thành viên trở nên thật khó khăn. Sau một tuần học tập, làm việc mệt nhọc thì những bữa tiệc nho nhỏ ngày cuối tuần chính là lúc mọi người có thể gắn kết và gần gũi nhau hơn, tái tạo lại năng lượng đã mất. Cùng Bếp Gia Đình – Hướng Nghiệp Á Âu điểm qua một số lợi ích khi bạn thường xuyên mở tiệc vào cuối tuần tại nhà. Gắn kết các thành viên trong gia đình hơn Phần lớn những gia đình thành thị đều ít khi có đầy đủ các thành viên để dùng cơm tối với nhau thường xuyên. Khi ấy, những bữa tiệc ngày cuối tuần không chỉ giúp thay đổi khẩu vị sau những ngày “cơm hàng cháo chợ” mà còn giúp các thành viên trong gia đình thêm phần gắn kết hơn vì được thưởng thức những món ăn vừa hấp dẫn, vừa lạ miệng. Không có gì dễ dàng hơn để chia sẻ những chuyện buồn vui trong cuộc sống, công việc khi cả nhà c...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Cách nấu lẩu đuôi bò ngon cho dịp cuối tuần

Một ngày cuối tuần nữa lại đến, thay vì loanh quanh với các hàng quán quen thuộc để tụ tập, sao bạn không thử vào bếp chuẩn bị một nồi lẩu đuôi bò nóng hổi cũng bạn bè, người thân thưởng thức nào.Cách nấu lẩu đuôi bò ngon tại nhà: Dịp cuối tuần chính là thời gian để chúng ta dành thời gian cho người thân, bạn bè sau một tuần làm việc bận rộn. Và để bữa gặp mặt trở nên hoàn hảo hơn thì chắc bạn không nên bỏ qua món lẩu đuôi bò thơm ngon này đâu. Hơn nữa, sau một tuần làm việc thì ăn lẩu đuôi bò còn giúp mọi người giảm bớt đau đầu, đau lưng, nhức mỏi, suy nhược,…nữa đấy. Vậy còn chần chừ gì mà không cùng Đầu Bếp Gia Đình - Hướng Nghiệp Á Âu học cách nấu lẩu đuôi bò ngon tại nhà. Lẩu đuôi bò không chỉ ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng. Cách nấu lẩu đuôi bò ngon tại nhà: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Đuôi bò rửa sạch, thui qua lửa than sau đó cạo sạch phần khét. Rửa đuôi bò bằng nước muối và xả sạch qua nước lạnh. Khi đuôi bò đã ráo nước, chặt đuôi thành từng khúc vừa ăn. Cho đuôi bò...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Cách làm gà hấp muối tươi ngon cả nhà mê tít

Thay vì chiên, kho hay luộc bạn có thể thay đổi cách chế biến để cả nhà cả nhà có một món gà tươi ngon, tròn vị mà không ngán. Gà hấp muối là một trong những cách giúp giữ được trọn vẹn hương vị tươi nguyên của thịt gà, hãy cùng Bếp Gia Đình - Hướng Nghiệp Á Âu tham khảo công thức sau đây và chuẩn bị nguyên liệu chế biến nhé. Thịt gà giàu dinh dưỡng, lại rất thơm ngon nên được nhiều bà nội trợ lựa chọn để chế biến cho cả nhà. Cùng tham khảo công thức sau đây để học cách làm món gà hấp muối vô cùng tươi ngon, đảm bảo cả nhà sẽ thích mê ngay khi ngửi thấy mùi thơm quyến rũ từ chiếc nồi hầm. Nguyên liệu rất đơn giản, cách hấp gà cũng không khó, chỉ cần một chút thời gian và công sức cả nhà sẽ có ngay món gà hấp muối ngon tuyệt, lạ miệng, bắt cơm. Gà hấp muối tươi ngon, tròn vị Cách làm gà ta hấp muối thơm ngon Bước 1: Bạn nên chọn gà ta để cho thịt chắc, thơm không bị bở như gà công nghiệp, khi hấp gà sẽ thơm hơn, thịt cũng ngọt hơn. Có thể mua gà làm sẵn hoặc bạn có thể tự làm ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm