Chuyển đến nội dung chính

Mẹo giữ hoa quả luôn tươi ngon tại nhà

Mẹo giữ hoa quả luôn tươi ngon tại nhà
https://daubepgiadinh.vn/cach-bao-quan-trai-cay-tuoi
Mẹo giữ hoa quả luôn tươi ngon tại nhà

Giữ hoa quả tươi ngon như lúc mới mua không chỉ giúp bạn thưởng thức món ăn ngơn hơn mà còn đảm bảo chất dinh dưỡng. Nhưng làm cách nào để bảo quản được đây khi nhiệt độ ngoài trời luôn cao khiến hoa quả nhanh chóng hư héo.

Giữ hoa quả tươi ngon như lúc mới mua không chỉ giúp bạn thưởng thức món ăn ngơn hơn mà còn đảm bảo chất dinh dưỡng. Nhưng làm cách nào để bảo quản được đây khi nhiệt độ ngoài trời luôn cao khiến hoa quả nhanh chóng hư héo. Hãy cùng Bếp Gia Đình – Hướng Nghiệp Á Âu học ngay các mẹo giữ hoa quả luôn tươi mới tại nhà nhé!

Hoa quả tươi mới không chỉ ngon miệng mà còn đảm bảo chất dinh dưỡng. Nhưng bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh cũng không đảm bảo được hoa quả tươi ngon sau 2 – 3 ngày, nhất là với các loại trái cây như dâu tây, nho, đào, cherry,… Vì vậy đừng bỏ lỡ các mẹo vặt mà chúng tôi chia sẻ dưới đây. Không chỉ giúp hoa quả tươi lâu hơn, các mẹo nhỏ này còn giúp bạn rút ngắn thời gian sơ chế mà vẫn đảm bảo an toàn tại nhà nữa đấy.

1. Rửa trái cây với nước ấm

Nghe có vẻ khá nghịch lý khi rửa trái cây với nước ấm phải không nào? Tuy nhiên, nước ấm ở nhiệt độ 40 – 50 độ C sẽ giúp bạn tiêu diệt các vi khuẩn, nấm mốc ở hoa quả. Điều này sẽ giúp hoa quả tươi lâu hơn. Tuy nhiên, khi áp dụng phương pháp này bạn nhớ để hoa quả thật ráo nước rồi cho vào ngăn mát bảo quản ngay nhé.

Hình rửa rau củ quảRửa rau củ quả bằng nước ấm sẽ giúp bạn diệt được các vi khuẩn, nấm mốc (Ảnh internet)

2. Sử dụng giấy báo cũ, màng bọc thực phẩm

Với một số loại rau củ quả, bọc bằng một lớp giấy báo cũ hoặc quấn màng bọc thực phẩm quanh phần gốc sẽ giúp kéo dài thời gian bảo quản lâu hơn đấy.
Một số loại rau củ quả có thể bảo quản bằng giấy báo gồm:

  • Xà lách
  • Họ nhà cải
  • Nấm
  • Hành ngò
  • Táo
  • Khoai tây

Một số loại rau củ bảo quản bằng cách quấn quanh màng bọc thực phẩm gồm:

  • Súp lơ xanh
  • Chuối
  • Ớt chuông
  • Măng tây

Hình bảo quản chuốiBảo quản chuối bằng màng thực phẩm sẽ giúp kéo dài thời gian sử dụng hơn (Ảnh internet)

3. Nước đá lạnh sẽ giúp hoa quả tươi xanh

Việc bảo quản rau quả trong tủ lạnh lâu ngày sẽ không tránh khỏi việc rau héo rũ kém hấp dẫn. Lúc này, khi lấy rau quả ra khỏi tủ lạnh bạn hãy dùng nước đá lạnh rửa qua một lần trước khi sử dụng. Nước đá sẽ nhanh chóng khiến rau củ quả khôi phục lại độ tươi xanh của mình đấy.

4. Đông lạnh rau củ quả nếu muốn bảo quản thời gian dài

Nếu bận bịu chưa có thời gian để sử dụng rau củ quả trong một thời gian dài từ 2 tuần trở lên, bạn hãy rửa sạch với nước ấm rồi cho chúng vào ngăn đá bảo quản ngay. Nếu có thể, bạn hãy chia nhỏ rau củ quả thành các phần đủ dùng để có thể cho vào nấu lập tức để tránh mất chất dinh dưỡng sau khi lấy ra nhé!

Hình đông lạnh rau củ quảNếu chưa kịp sử dụng bạn hãy đông lạnh rau củ quả lại nhé (Ảnh internet)

Ngoài 1 vài mẹo vặt trên, chúng tôi còn rất nhiều mẹo vặt khác chắc chắn sẽ giúp ích cho gia đình bạn như bí quyết đi chợ tiết kiệm, bí quyết chọn cua ngon, bí quyết giảm tia UV... để tìm hiểu thêm nhiều bí quyết khác bạn có thể xem tại đây.

Hy vọng với những chia sẻ của Bếp Gia Đình – Hướng Nghiệp Á Âu sẽ giúp các bạn bảo quản rau củ quả tươi ngon tại nhà nhé!


Nguồn: Rss Feeds Đầu Bếp Gia Đình https://daubepgiadinh.vn
February 07, 2018 at 08:41AM

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Vì sao nên mở tiệc tại gia thường xuyên vào cuối tuần?

Vì sao nên mở tiệc tại gia thường xuyên vào cuối tuần? Cuộc sống hiện đại với quá nhiều sự bận rộn, ai ai cũng tất bật với công việc riêng của mình nên đôi khi, bữa cơm gia đình có đầy đủ tất cả các thành viên trở nên thật khó khăn. Sau một tuần học tập, làm việc mệt nhọc thì những bữa tiệc nho nhỏ ngày cuối tuần chính là lúc mọi người có thể gắn kết và gần gũi nhau hơn, tái tạo lại năng lượng đã mất. Cùng Bếp Gia Đình – Hướng Nghiệp Á Âu điểm qua một số lợi ích khi bạn thường xuyên mở tiệc vào cuối tuần tại nhà. Gắn kết các thành viên trong gia đình hơn Phần lớn những gia đình thành thị đều ít khi có đầy đủ các thành viên để dùng cơm tối với nhau thường xuyên. Khi ấy, những bữa tiệc ngày cuối tuần không chỉ giúp thay đổi khẩu vị sau những ngày “cơm hàng cháo chợ” mà còn giúp các thành viên trong gia đình thêm phần gắn kết hơn vì được thưởng thức những món ăn vừa hấp dẫn, vừa lạ miệng. Không có gì dễ dàng hơn để chia sẻ những chuyện buồn vui trong cuộc sống, công việc khi cả nhà c...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

3 quán phở gà ngon nổi tiếng ở TP.HCM

Một chiều tối se lạnh hiếm hoi ở Sài Gòn bỗng dưng muốn ra ngoài ăn tô phở gà thì đi đâu được nhỉ? Một chiều tối se lạnh hiếm hoi ở Sài Gòn bỗng dưng muốn ra ngoài ăn tô phở gà thì đi đâu được nhỉ? Phở là một món ăn truyền thống và được xem là đại diện của nền ẩm thực Việt Nam trên thế giới. Từ lúc bắt đầu, phở Việt Nam được nấu chủ yếu bằng nguyên liệu đến từ thịt bò, nhưng qua nhiều thế hệ người Việt bắt đầu sử dụng đa dạng nguyên liệu hơn để tạo nên sự độc đáo cho món phở. Nhờ vậy mà phở gà được phát triển và dần dần nhận được sự yêu thích của nhiều người. Và hôm nay các bạn hãy cùng Bếp Gia Đình - Hướng Nghiệp Á Âu khám phá 3 quán phở gà ngon nổi tiếng tại thành phố Hồ Chí Minh. Quán phở gà Sơn Nga Điểm nổi bật của quán phở gà Sơn Nga theo đánh giá của nhiều khách hàng chính là quán sử dụng 100% gà ta nên thịt ngọt, da ít mỡ, giòn và món ăn cũng không hề bị béo. Ngoài ra, tô phở gà ở Sơn Nga được đánh giá là có chất lượng cao, nước dùng trong có vị ngọt thanh, phía trên cò...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Đầu Bếp Gia Đình (@daubepgiadinhvn) | Twitter

The latest Tweets from Đầu Bếp Gia Đình (@daubepgiadinhvn). #trường_dạy_nấu_ăn_gia_đình chuyên nghiệp với các chương trình học độc đáo giúp bạn chăm sóc gia đình tốt nhất, tăng thêm hương vị cho bữa cơm mỗi ngày. Hồ Chí Minh, Việt Nam https://twitter.com/daubepgiadinhvn
Đăng nhận xét
Đọc thêm