Chuyển đến nội dung chính

Bánh Cookies

Bánh Cookies
https://daubepgiadinh.vn/banh-cookies
Bánh Cookies

Bánh kẹo là một trong những thành phần không thể vắng bóng trong ngày Tết. Nếu bạn đã quá quen thuộc với các loại mứt, bánh ngọt thì cookies bơ là một gợi ý tuyệt vời. Bánh cookies có vị thơm rất hấp dẫn, lại giòn và ngọt nhẹ cùng vị bơ béo béo, ngon ngon, chắc chắn sẽ làm hài lòng rất nhiều người đấy.

Các bước làm bánh cookies bơ

Bước 1:

Bạn lấy một cái âu sạch, tiếp đó cho bơ vào rồi dùng muỗng tán đều. Lần lượt bạn cho thêm lòng trắng trứng gà, vani nước và dùng rây để rây đường bột vào âu bơ. Trộn đều tất cả lên cho hòa quyện cùng nhau.

Bước 2:

Lấy một cái tô khác, dùng rây để rây mịn bột mì. Cho một nửa lượng bột mì vừa rây vào trong âu hỗn hợp bơ và trộn đều. Sau khi trộn bạn mới cho tiếp phần bột mì còn lại vào và trộn đều lần nữa. Bạn trộn đều tay cho tới khi bột quyện lại, mềm dẻo.

Hình bánh cookies bơ

Tết tuyệt vời hơn nếu có cookies ngọt ngào để chiêu đãi cả nhà

Bước 3:

Chuẩn bị túi nilon, cho bột vào với lượng vừa đủ. Sau đó bạn gắn thêm đui kim loại để tạo hình bánh. Lưu ý là có thể dùng đui kim loại hình dáng bất kỳ tùy ý bạn.

Nặn bánh từ túi ra đều tay, làm cho đến khi hết bột. Làm nóng lò trước 15 phút, sau đó bạn đem nướng bánh với nhiệt độ 200 độ C trong khoảng thời gian 5 phút, tiếp đó bạn hạ nhiệt độ lò xuống 175 độ C và tiếp tục nướng thêm khoảng 7 phút nữa. Bánh chín sẽ có phần rìa bánh màu nâu vàng. Bạn lấy bánh ra và để nguội.

Khi bánh đã nguội, ban có thể bảo quản trong hũ thủy tinh kín hoặc túi kín. Những chiếc bánh cookies vàng ươm, giòn tan lại rất thơm chắc chắn sẽ giúp cho tết của gia đình bạn thêm phần trọn vẹn. Chúc các bạn thành công với công thức làm bánh cookies ở trên nhé!

 


Nguồn: Rss Feeds Đầu Bếp Gia Đình https://daubepgiadinh.vn
January 19, 2018 at 09:29AM

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Vì sao nên mở tiệc tại gia thường xuyên vào cuối tuần?

Vì sao nên mở tiệc tại gia thường xuyên vào cuối tuần? Cuộc sống hiện đại với quá nhiều sự bận rộn, ai ai cũng tất bật với công việc riêng của mình nên đôi khi, bữa cơm gia đình có đầy đủ tất cả các thành viên trở nên thật khó khăn. Sau một tuần học tập, làm việc mệt nhọc thì những bữa tiệc nho nhỏ ngày cuối tuần chính là lúc mọi người có thể gắn kết và gần gũi nhau hơn, tái tạo lại năng lượng đã mất. Cùng Bếp Gia Đình – Hướng Nghiệp Á Âu điểm qua một số lợi ích khi bạn thường xuyên mở tiệc vào cuối tuần tại nhà. Gắn kết các thành viên trong gia đình hơn Phần lớn những gia đình thành thị đều ít khi có đầy đủ các thành viên để dùng cơm tối với nhau thường xuyên. Khi ấy, những bữa tiệc ngày cuối tuần không chỉ giúp thay đổi khẩu vị sau những ngày “cơm hàng cháo chợ” mà còn giúp các thành viên trong gia đình thêm phần gắn kết hơn vì được thưởng thức những món ăn vừa hấp dẫn, vừa lạ miệng. Không có gì dễ dàng hơn để chia sẻ những chuyện buồn vui trong cuộc sống, công việc khi cả nhà c...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Cách nấu lẩu đuôi bò ngon cho dịp cuối tuần

Một ngày cuối tuần nữa lại đến, thay vì loanh quanh với các hàng quán quen thuộc để tụ tập, sao bạn không thử vào bếp chuẩn bị một nồi lẩu đuôi bò nóng hổi cũng bạn bè, người thân thưởng thức nào.Cách nấu lẩu đuôi bò ngon tại nhà: Dịp cuối tuần chính là thời gian để chúng ta dành thời gian cho người thân, bạn bè sau một tuần làm việc bận rộn. Và để bữa gặp mặt trở nên hoàn hảo hơn thì chắc bạn không nên bỏ qua món lẩu đuôi bò thơm ngon này đâu. Hơn nữa, sau một tuần làm việc thì ăn lẩu đuôi bò còn giúp mọi người giảm bớt đau đầu, đau lưng, nhức mỏi, suy nhược,…nữa đấy. Vậy còn chần chừ gì mà không cùng Đầu Bếp Gia Đình - Hướng Nghiệp Á Âu học cách nấu lẩu đuôi bò ngon tại nhà. Lẩu đuôi bò không chỉ ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng. Cách nấu lẩu đuôi bò ngon tại nhà: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Đuôi bò rửa sạch, thui qua lửa than sau đó cạo sạch phần khét. Rửa đuôi bò bằng nước muối và xả sạch qua nước lạnh. Khi đuôi bò đã ráo nước, chặt đuôi thành từng khúc vừa ăn. Cho đuôi bò...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Cách làm gà hấp muối tươi ngon cả nhà mê tít

Thay vì chiên, kho hay luộc bạn có thể thay đổi cách chế biến để cả nhà cả nhà có một món gà tươi ngon, tròn vị mà không ngán. Gà hấp muối là một trong những cách giúp giữ được trọn vẹn hương vị tươi nguyên của thịt gà, hãy cùng Bếp Gia Đình - Hướng Nghiệp Á Âu tham khảo công thức sau đây và chuẩn bị nguyên liệu chế biến nhé. Thịt gà giàu dinh dưỡng, lại rất thơm ngon nên được nhiều bà nội trợ lựa chọn để chế biến cho cả nhà. Cùng tham khảo công thức sau đây để học cách làm món gà hấp muối vô cùng tươi ngon, đảm bảo cả nhà sẽ thích mê ngay khi ngửi thấy mùi thơm quyến rũ từ chiếc nồi hầm. Nguyên liệu rất đơn giản, cách hấp gà cũng không khó, chỉ cần một chút thời gian và công sức cả nhà sẽ có ngay món gà hấp muối ngon tuyệt, lạ miệng, bắt cơm. Gà hấp muối tươi ngon, tròn vị Cách làm gà ta hấp muối thơm ngon Bước 1: Bạn nên chọn gà ta để cho thịt chắc, thơm không bị bở như gà công nghiệp, khi hấp gà sẽ thơm hơn, thịt cũng ngọt hơn. Có thể mua gà làm sẵn hoặc bạn có thể tự làm ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm