Chuyển đến nội dung chính

Pizza hải sản

Pizza hải sản

Bạn đã quá quen với hương vị pizza hải sản của các thương hiệu bánh pizza lớn? Bạn muốn tự mình vào bếp làm những chiếc pizza hải sản tươi ngon, hấp dẫn? Còn chần chờ gì nữa, hãy cùng làm ngay món bánh này qua công thức đơn giản dưới đây nhé!

Cách làm bánh Pizza hải sản

Bước 1: Làm phần đế bánh pizza

-Bạn chuẩn bị một tô nhỏ nước ấm, sau đó hòa tan vào 1 muỗng men bánh mì. Ngâm trong khoảng 3 phút.

-Tiếp tục cho phần bột mì vào tô lớn khác, cho thêm một xíu muối và đường, dầu olive, men bánh mì ở trên vào trộn đều. Dùng tay nhào bột cho mịn và quyện đều các nguyên liệu với nhau.

-Dùng mạng bọc thực phẩm ủ kín tô bột lại trong khoảng 90 phút.

Bước 2:

-Sau khi bột đã được ủ kín, bạn lấy phần bột ra, đập mạnh để bột xẹp bớt rồi cán mỏng còn khoảng 1cm.

-Chuẩn bị khay bánh, dùng chổi nhỏ (loại chổi chuyên quét dầu khi nấu ăn), quét một lớp dầu olive trên khay, bạn ấn phần bánh bên trong sao cho phần viền cao hơn lòng bánh.

-Cho bánh vào lò nướng 5 phút ở nhiệt độ 250 độ C.

 bí quyết làm bánh pizza hải sản

Nguyên liệu tươi ngon giúp pizza hấp dẫn hơn.

Bước 3: Làm phần nhân bánh pizza

-Rửa sạch và sơ chế tôm, mực. Tôm cắt hình hạt lựu, mực cắt khoanh, ớt bổ múi cau hoặc cắt hạt lựu đều được.

-Làm nóng chảo, sau đó cho chút dầu oliu vào, xào lá oregano cho thơm, tiếp tục cho tôm, mực, cồi sò điệp vào xào nhanh cho săn lại, nêm nếm gia vị vừa miệng. Cuối cùng bạn cho ớt chuông vào xào chín tới thì tắt bếp.

Bước 4: Hoàn thành bánh

-Dùng chổi quét lớp sốt cà chua lên mặt bánh, cho phần nhân, pho mát và một chút lá oregano lên.

-Tiếp tục cho bánh vào lò, nướng khoảng 5 phút nữa ở nhiệt độ 250 độ C.

Bánh chín, bạn lấy ra khỏi lò và dùng nóng kèm tương ớt hoặc tương đen.

Cách làm bánh pizza hải sản khá đơn giản và nhanh chóng đúng không nào? Hãy tham gia các khóa học theo chủ đề Bánh ngọt yêu thương thuộc ngành Bếp Gia Đình để trở thành một đầu bếp tài năng trong chính căn bếp nhỏ nhà mình, bạn nhé!

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Vì sao nên mở tiệc tại gia thường xuyên vào cuối tuần?

Vì sao nên mở tiệc tại gia thường xuyên vào cuối tuần? Cuộc sống hiện đại với quá nhiều sự bận rộn, ai ai cũng tất bật với công việc riêng của mình nên đôi khi, bữa cơm gia đình có đầy đủ tất cả các thành viên trở nên thật khó khăn. Sau một tuần học tập, làm việc mệt nhọc thì những bữa tiệc nho nhỏ ngày cuối tuần chính là lúc mọi người có thể gắn kết và gần gũi nhau hơn, tái tạo lại năng lượng đã mất. Cùng Bếp Gia Đình – Hướng Nghiệp Á Âu điểm qua một số lợi ích khi bạn thường xuyên mở tiệc vào cuối tuần tại nhà. Gắn kết các thành viên trong gia đình hơn Phần lớn những gia đình thành thị đều ít khi có đầy đủ các thành viên để dùng cơm tối với nhau thường xuyên. Khi ấy, những bữa tiệc ngày cuối tuần không chỉ giúp thay đổi khẩu vị sau những ngày “cơm hàng cháo chợ” mà còn giúp các thành viên trong gia đình thêm phần gắn kết hơn vì được thưởng thức những món ăn vừa hấp dẫn, vừa lạ miệng. Không có gì dễ dàng hơn để chia sẻ những chuyện buồn vui trong cuộc sống, công việc khi cả nhà c...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Cách nấu lẩu đuôi bò ngon cho dịp cuối tuần

Một ngày cuối tuần nữa lại đến, thay vì loanh quanh với các hàng quán quen thuộc để tụ tập, sao bạn không thử vào bếp chuẩn bị một nồi lẩu đuôi bò nóng hổi cũng bạn bè, người thân thưởng thức nào.Cách nấu lẩu đuôi bò ngon tại nhà: Dịp cuối tuần chính là thời gian để chúng ta dành thời gian cho người thân, bạn bè sau một tuần làm việc bận rộn. Và để bữa gặp mặt trở nên hoàn hảo hơn thì chắc bạn không nên bỏ qua món lẩu đuôi bò thơm ngon này đâu. Hơn nữa, sau một tuần làm việc thì ăn lẩu đuôi bò còn giúp mọi người giảm bớt đau đầu, đau lưng, nhức mỏi, suy nhược,…nữa đấy. Vậy còn chần chừ gì mà không cùng Đầu Bếp Gia Đình - Hướng Nghiệp Á Âu học cách nấu lẩu đuôi bò ngon tại nhà. Lẩu đuôi bò không chỉ ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng. Cách nấu lẩu đuôi bò ngon tại nhà: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Đuôi bò rửa sạch, thui qua lửa than sau đó cạo sạch phần khét. Rửa đuôi bò bằng nước muối và xả sạch qua nước lạnh. Khi đuôi bò đã ráo nước, chặt đuôi thành từng khúc vừa ăn. Cho đuôi bò...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Cách làm gà hấp muối tươi ngon cả nhà mê tít

Thay vì chiên, kho hay luộc bạn có thể thay đổi cách chế biến để cả nhà cả nhà có một món gà tươi ngon, tròn vị mà không ngán. Gà hấp muối là một trong những cách giúp giữ được trọn vẹn hương vị tươi nguyên của thịt gà, hãy cùng Bếp Gia Đình - Hướng Nghiệp Á Âu tham khảo công thức sau đây và chuẩn bị nguyên liệu chế biến nhé. Thịt gà giàu dinh dưỡng, lại rất thơm ngon nên được nhiều bà nội trợ lựa chọn để chế biến cho cả nhà. Cùng tham khảo công thức sau đây để học cách làm món gà hấp muối vô cùng tươi ngon, đảm bảo cả nhà sẽ thích mê ngay khi ngửi thấy mùi thơm quyến rũ từ chiếc nồi hầm. Nguyên liệu rất đơn giản, cách hấp gà cũng không khó, chỉ cần một chút thời gian và công sức cả nhà sẽ có ngay món gà hấp muối ngon tuyệt, lạ miệng, bắt cơm. Gà hấp muối tươi ngon, tròn vị Cách làm gà ta hấp muối thơm ngon Bước 1: Bạn nên chọn gà ta để cho thịt chắc, thơm không bị bở như gà công nghiệp, khi hấp gà sẽ thơm hơn, thịt cũng ngọt hơn. Có thể mua gà làm sẵn hoặc bạn có thể tự làm ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm