Chuyển đến nội dung chính

Cách làm kem xoài tại nhà bằng máy xay sinh tố dễ không tưởng

Cách làm kem xoài tại nhà bằng máy xay sinh tố dễ không tưởng

Ở xứ nhiệt đới như Việt Nam, trái cây là một trong những nguyên liệu phong phú, đa dạng để làm nên những mùi vị kem tuyệt vời bởi độ tươi ngon, cũng như mức độ phổ biến của nó. Xoài là một trong những loại trái cây chuẩn nhiệt đới với vị chua chua ngọt ngọt tự nhiên, cùng màu vàng tươi mát. Làm kem từ xoài tươi cho bạn hương vị kem thơm ngon, ít ngọt, vị chua kích thích.

Kem là món ăn tráng miệng kiêm món ăn vặt thơm mát được nhiều người ưa thích. Không chỉ bởi mùi vị thơm ngon, từ ngọt ngào đến chua nhẹ mà còn ở hương vị trái cây tươi quyến rũ. Cách làm kem từ xoài tươi là gợi ý lý tưởng dành cho những ai yêu thích kem mà lại không muốn nó quá ngọt, lại có vị chua nhè nhẹ dễ chịu.


hình xoài tươi làm kem
Xoài tươi có màu vàng đẹp mắt cho món kem thơm ngon, vị độc đáo

Kem xoài màu vàng tươi, mềm mịn được làm từ máy xay sinh tố sẽ không có gì khó khăn đối với mọi người, dù bạn có vụn về đi chăng nữa cũng dễ dàng làm được món kem xoài thơm ngon, mát lạnh này. Hãy tham khảo công thức được chia sẻ trong bài sau để làm món kem thơm ngon, quyến rũ nhé.

Cách làm kem xoài ngon tại nhà:

Bước 1: Xoài lột vỏ, bỏ hột, thịt xoài thái miếng nhỏ. Sau đó cho ¾ chỗ xoài, sữa đặc cùng ít nhụt hoa huệ tây, đường vào máy xay sinh tố xay cho thật nhuyễn mịn. Bạn chỉ mất khoảng 2 phút cho bước đầu tiên này thôi.

Bước 2: Cho kem sữa tươi ra bát to, dùng máy đánh trứng hoặc phới lồng (lưu ý, kem sữa tươi, bát và que đánh đều phải được giữ lạnh nhé) đánh kem cho tới khi bông cứng, nhất que đánh lên kem không rơi xuống là được.

Bước 3: Sau đó, từ từ rót hỗn hợp xoài vào kem tươi, cho nốt phần xoài thái hạt lựu lúc nãy vào cùng. Dùng kỹ thuật fold để trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện lại với nhau.

Bước 4: Khi các nguyên liệu đã hoàn toàn hòa trộn vào nhau, bạn cho kem vào hộp đưa vào ngăn đá. Khoảng 2 giờ thì lấy hộp kem ra, trộn đều để kem không có đá dăm, mịn mượt hơn nhé.

hình kem xoài

Kem xoài mát lạnh, tươi nguyên vị trái cây

Bước 5: Tiếp tục cho kem vào tủ lạnh thêm khoảng 4 tiếng nữa là có ngay 1 hộp kem xoài tươi ngon, vàng ươm cho cả nhà. Khi thưởng thức bạn múc từng viên ra ly, cho thêm ít nhụy hoa huệ tây hoặc mật ong lên cùng sẽ càng thơm ngon hơn.

Làm theo công thức mà Đầu Bếp Gia Đình Á Âu chia sẻ trên, bạn sẽ có ngay hộp kem xoài vàng tươi, viên kem sẽ tan ngay trong miệng và sự mịn mượt, mát lạnh theo đó giúp bạn sảng khoái. Không quá khó để làm những món ăn vặt tuyệt vời thế này, chỉ một chút thời gian là có ngay 1 hộp kem ngon khó cưỡng. Hãy thử và tận hưởng hương vị tươi ngon của kem xoài được làm bằng máy xay sinh tố nhé. Chúc bạn ngon miệng!

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Vì sao nên mở tiệc tại gia thường xuyên vào cuối tuần?

Vì sao nên mở tiệc tại gia thường xuyên vào cuối tuần? Cuộc sống hiện đại với quá nhiều sự bận rộn, ai ai cũng tất bật với công việc riêng của mình nên đôi khi, bữa cơm gia đình có đầy đủ tất cả các thành viên trở nên thật khó khăn. Sau một tuần học tập, làm việc mệt nhọc thì những bữa tiệc nho nhỏ ngày cuối tuần chính là lúc mọi người có thể gắn kết và gần gũi nhau hơn, tái tạo lại năng lượng đã mất. Cùng Bếp Gia Đình – Hướng Nghiệp Á Âu điểm qua một số lợi ích khi bạn thường xuyên mở tiệc vào cuối tuần tại nhà. Gắn kết các thành viên trong gia đình hơn Phần lớn những gia đình thành thị đều ít khi có đầy đủ các thành viên để dùng cơm tối với nhau thường xuyên. Khi ấy, những bữa tiệc ngày cuối tuần không chỉ giúp thay đổi khẩu vị sau những ngày “cơm hàng cháo chợ” mà còn giúp các thành viên trong gia đình thêm phần gắn kết hơn vì được thưởng thức những món ăn vừa hấp dẫn, vừa lạ miệng. Không có gì dễ dàng hơn để chia sẻ những chuyện buồn vui trong cuộc sống, công việc khi cả nhà c...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

3 quán phở gà ngon nổi tiếng ở TP.HCM

Một chiều tối se lạnh hiếm hoi ở Sài Gòn bỗng dưng muốn ra ngoài ăn tô phở gà thì đi đâu được nhỉ? Một chiều tối se lạnh hiếm hoi ở Sài Gòn bỗng dưng muốn ra ngoài ăn tô phở gà thì đi đâu được nhỉ? Phở là một món ăn truyền thống và được xem là đại diện của nền ẩm thực Việt Nam trên thế giới. Từ lúc bắt đầu, phở Việt Nam được nấu chủ yếu bằng nguyên liệu đến từ thịt bò, nhưng qua nhiều thế hệ người Việt bắt đầu sử dụng đa dạng nguyên liệu hơn để tạo nên sự độc đáo cho món phở. Nhờ vậy mà phở gà được phát triển và dần dần nhận được sự yêu thích của nhiều người. Và hôm nay các bạn hãy cùng Bếp Gia Đình - Hướng Nghiệp Á Âu khám phá 3 quán phở gà ngon nổi tiếng tại thành phố Hồ Chí Minh. Quán phở gà Sơn Nga Điểm nổi bật của quán phở gà Sơn Nga theo đánh giá của nhiều khách hàng chính là quán sử dụng 100% gà ta nên thịt ngọt, da ít mỡ, giòn và món ăn cũng không hề bị béo. Ngoài ra, tô phở gà ở Sơn Nga được đánh giá là có chất lượng cao, nước dùng trong có vị ngọt thanh, phía trên cò...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Phở gà Hà Nội chuẩn công thức gia truyền

Cùng học bí quyết nấu phở gà Hà Nội chuẩn theo công thức gia truyền để đãi cả nhà thưởng thức hoặc kinh doanh quán phở truyền thống đắt khách theo hướng dẫn dưới đây của Đầu Bếp Gia Đình! Phở gà Hà Nội đậm đà hương vị truyền thống Phở gà Hà Nội đúng chuẩn vị với nước dùng thanh ngọt đặc trưng, sự kết hợp gia vị hài hoà, cân bằng vị giác quyện cùng bánh phở mềm mại thơm ngon khiến bất kỳ ai thưởng thức cũng xiêu lòng. Một buổi sáng mùa Thu se lạnh mà ngồi ăn một bát phở gà nóng hổi, đủ rau sống, hành, tiêu, vừa ăn vừa hít hà thì còn gì bằng. Để nấu phở gà Hà Nội chuẩn vị không dễ dàng, bạn phải có nhiều bí quyết từ chọn nguyên liệu, ninh xương, cho đến cách sử dụng gia vị,… Hãy cùng bắt đầu với  công thức nấu phở gà  độc đáo sau: Nguyên liệu cần chuẩn bị: Gà ta: 1 con Xương heo hoặc xương gà: 1kg Chọn gà mái tơ khoảng 1,2kg – 1,5 kg. Nếu nếu tại nhà bạn có thể thay bằng ức gà hoặc đùi gà đều được. Bánh phở: đủ ăn Gừng: 1 củ Hành tây: 1 củ Hoa hồi: 2 hoa Quế: ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm